Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 10:00-22:00
+7 ()
Обратный звонок

ГОСТ 13207-85 Рацион пищевой для спасательных шлюпок и плотов морских судов. Технические условия

Получить консультацию специалиста

Ошибка: Контактная форма не найдена.

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

БЗ 9-98

ГОСТ 13207-85

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

РАЦИОН ПИЩЕВОИ ДЛЯ СПАСАТЕЛЬНЫХ ШЛЮПОК И ПЛОТОВ МОРСКИХ СУДОВ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва

УДК 629.125.5:006.354

Группа Д42

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

РАЦИОН ПИЩЕВОЙ ДДЯ СПАСАТЕЛЬНЫХ ШЛЮПОК И ПЛОТОВ МОРСКИХ СУДОВ

Технические условия

Food ration for life boats and rafts of marine vessels. Specification

ОКП 91 9442

ГОСТ

13207-85

Дата введения 01.01.87

Настоящий стандарт распространяется на пищевой рацион из концентратов, не требующих варки, предназначенный для поддержания жизни людей, терпящих бедствие на море и находящихся на спасательных средствах коллективного пользования.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Пищевой рацион должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.

1.2. Для изготовления пищевого рациона должны применяться следующие продукты и материалы:

концентраты пищевые брикетированные, не требующие варки, по нормативно-технической документации;

пленка полиэтиленовая по ГОСТ *Ю354 и другие полимерные материалы, разрешенные Министерством здравоохранения СССР для контакта с пищевыми продуктами.

1.3. Состав, масса и энергетическая ценность суточного пищевого рациона для одного человека должны соответствовать показателям, приведенным в таблице.

Состав рациона

Количество

Масса нетто, г

Энергетическая

упаковочных единиц

упаковочной единицы

пищевого рациона

ценность рациона, ккал (МДж), не менее

Концентраты, не требующие варки, брикетированные

4; 6

40; 60

240

820 (3, 4)

(Измененная редакция, Изм. № 2).

1.4. Допускаемое отклонение от массы нетто пищевого рациона составляет ±3,0 %.

1.5. Размеры упаковки с суточным пищевым рационом должны быть 115 х 60 х 40 мм.

При упаковывании рационов в пакеты может происходить смещение брикетов относительно друг друга, при этом допускаемое отклонение от размеров упаковки рациона не должно превышать ±5 мм.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

1.6. Аварийный запас продуктов для одного человека должен состоять из трех суточных рационов.

Перепечатка воспрещена

© Издательство стандартов, 1985 © ИПК Издательство стандартов, 1999 Переиздание с Изменениями

Издание официальное ★

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Пищевые рационы принимают партиями. Партией считают рационы одного вида и наименования, выработанные одной сменой и оформленные одним документом о качестве.

2.2. Для проверки соответствия рационов требованиям настоящего стандарта от партии отбирают 3 % ящиков.

2.3. Из каждого ящика отбирают 3 % рационов, но не менее пяти.

2.4. При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из показателей проводят повторные испытания на удвоенном объеме выборки.

Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Отбор проб проводят по ГОСТ 15113.0, определение качества упаковки, массы нетто — по ГОСТ 15113.1, органолептических показателей — по ГОСТ 15113.3, влаги — по ГОСТ 15113.4, жира -по ГОСТ 15113.9.

3.2. Герметичность упаковки рациона при термовакуумном формовании проверяют визуально, при термосваривании — погружая его в воду на глубину не менее 1 м, с выдержкой продолжительностью не менее 1 сут.

3.3. Массу нетто пищевого рациона устанавливают взвешиванием входящих в его состав концентратов без упаковки.

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Суточный пищевой рацион из четырех, шести брикетов концентратов, не требующих варки, герметично упаковывают в пакеты из полимерных материалов при термовакуумном формовании (полуавтоматическое упаковывание) или из полимерной пленки по ГОСТ 10354 — при термосваривании (ручное упаковывание).

(Измененная редакция, Изм. № 1).

4.2. В упаковку суточного пшцевоЛ) рациона должна быть вложена бумажная этикетка размером не более 65 х 110 мм по ГОСТ 7625.

Этикетка должна быть отпечатана типографским способом и иметь четкий текст.

Текст на этикетке должен содержать сведения, указанные в приложении.

Допускается вместо этикетки наносить текст на поверхность пакета из полимерной пленки.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

4.3—4.5. (Исключены, Изм. № 2).

4.6. Краски, применяемые для печатания инструкций и этикеток, должны быть стойкими, немажущимися, без запаха и разрешены к применению Министерством здравоохранения СССР.

4.7. Пищевые рационы плотно укладывают в фанерные ящики по ГОСТ 10131 или в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13512 и ГОСТ 13511, или в ящики из влагопрочного гофрированного картона по нормативно-технической документации, массой нетто не более 20 кг.

4.8. Пищевые рационы, отправляемые в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, упаковывают в транспортную тару в соответствии с требованиями ГОСТ 15846.

4.9. Маркировка пищевых рационов при поставке коллективных спасательных средств на экспорт должна соответствовать требованиям заказ-наряда внешнеторговых организаций.

4.10. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением данных, характеризующих продукцию:

наименования предприятия-изготовителя, его подчиненности и товарного знака;

наименования рациона;

количества рационов;

даты выработки;

срока хранения;

массы брутто рационов;

обозначения настоящего стандарта.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

4.11. Тара должна быть без посторонних запахов и соответствовать требованиям нормативнотехнической документации.

4.12. Пищевые рационы, упакованные в ящики, транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, а также в контейнерах по ГОСТ 18477 и транспортными пакетами по ГОСТ 23285 в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

Транспортные средства должны быть без посторонних запахов и не заражены вредителями хлебных запасов.

Не допускается транспортирование пищевых рационов совместно с химикатами и резко пахнущими продуктами или материалами.

4.13. Пищевые рационы до укомплектования коллективных спасательных средств должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

4.14. Срок годности пищевого рациона в коллективных спасательных средствах — 48 мес со дня выработки.

4.15. После 24 мес хранения пищевых рационов на спасательных средствах коллективного пользования необходимо проводить оценку внешнего вида упаковки рационов и их органолептических характеристик для решения вопроса об их дальнейшем хранении.

(Введен дополнительно, Изм. № 1).

ПРИЛОЖЕНИЕ

Обязательное

БИРЮЛЕВСКИЙ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВОД ВНПО ПП И СПТ, ЕГО ТОВАРНЫЙ ЗНАК

РАЦИОН ПИЩЕВОЙ

4(6) брикетов концентратов, не требующих варки Масса нетто — 240 г Дата выработки — …

Срок хранения — 48 мес ГОСТ 13207-85

Деформация брикетов, нарушение вакуумной упаковки не являются препятствием для их использования

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Норма потребления в сутки для 1 человека — 1 рацион: на завтрак — 1(2) брикет на обед — 2, на ужин — 1(2)

FOOD RATION

4(6) portions of pressed dried concentrates, consumed without cooking

– Weight netto — 240 g

– Date production — …

– Period of storage — 48 months

– GOST 13207-85 Deformation of pressed rations, desruption of vacuum package,

does not prevent them from consumption

INSTRUCTION FOR CONSUMPTION

Daily nopm of consumption for one porson — 1 ration

– Breakfast — 1(2) package

– Dinner — 2 packages

– Supper — 1(2) package.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Минпищепромом СССР РАЗРАБОТЧИКИ

Ю.М. Щербаков, А.М. Медведев, Т.П. Буракова, Н.А. Чумаченко, Ю.И. Кондратьев, В.И. Кондратьев, И.В. Фролова

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30.09.85 № 3184

3. ВЗАМЕН ГОСТ 13207-75

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 7625-86

4.2

ГОСТ 10131-93

4.7

ГОСТ 10354-82

1.2, 4.1

ГОСТ 13511-91

4.7

ГОСТ 13512-91

4.7

ГОСТ 14192-96

4.10

ГОСТ 15113.0-77

3.1

ГОСТ 15113.1-77

3.1

ГОСТ 15113.3-77

3.1

ГОСТ 15113.4-77

3.1

ГОСТ 15113.9-77

3.1

ГОСТ 15846-79

4.8

ГОСТ 18477-79

4.12

ГОСТ 23285-78

4.12

5. Постановлением Госстандарта от 20.11.91 № 1773 снято ограничение срока действия

6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (январь 1999 г.) с Изменениями №1,2, утвержденными в декабре 1986 г., марте 1990 г. (ИУС 4-87, 6-90)

Редактор М.й. Максимова Технический редактор Н. С. Гришанова Корректор А. С. Черноусова Компьютерная верстка С.В. Рябовой

Изд. лиц. № 021007 от 10.08.95. Сдано в набор 16.03.99. Подписано в печать 29.03.99. Усл.печ.л. 0,93. Уч.-изд.л. 0,57.

Тираж 115 экз. С 2402. Зак. 460.

ИПК Издательство стандартов, 107076, Москва, Колодезный пер., 14. Набрано в Издательстве на ПЭВМ Калужская типография стандартов, уд. Московская, 256.

ПЛР № 040138

Выполненные работы

Натуральные чаи «Чайные технологии»
Натуральные чаи «Чайные технологии»
О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Азбука Вкуса

Кто вёл проект
Дарья Луценко - Специалист по сертификации

Дарья Луценко

Специалист по сертификации

Оборудования для пожаротушения IFEX
Оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования. Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали

Международный производитель оборудования
для пожаротушения IFEX

Кто вёл проект
Василий Орлов - Генеральный директор

Василий Орлов

Генеральный директор

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Ошибка: Контактная форма не найдена.

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением