Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 10:00-22:00
+7 ()
Обратный звонок

Технические условия на чебуреки: качество и безопасность продукции

Получить консультацию специалиста

Ошибка: Контактная форма не найдена.

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Что такое технические условия

Технические условия – это документ, который содержит требования к продукции, процессу ее производства или исполнения работ. Они устанавливают необходимые параметры, свойства и характеристики продукции, а также правила ее маркировки, упаковки и транспортировки. Технические условия разрабатываются для обеспечения качества продукции и безопасности потребителей.

Разработка технических условий на чебуреки

При разработке технических условий на чебуреки необходимо учитывать ряд факторов. Во-первых, следует определить состав и пропорции ингредиентов, из которых будет готовиться чебурек. Важно также установить требования к качеству мяса, муки и других компонентов. Кроме того, необходимо определить технологический процесс приготовления чебуреков, включая способ обработки и приготовления начинки, теста и способ жарки.

Зачем нужны технические условия

Технические условия необходимы для обеспечения единых стандартов качества продукции. Они помогают производителям следовать установленным требованиям, что способствует улучшению качества продукции и повышению безопасности для потребителей. Также технические условия помогают избежать недоразумений и конфликтов между производителями и потребителями, так как они четко определяют ожидания и требования к продукции.

Готовые технические условия

На рынке существует множество готовых технических условий на различные виды продукции, включая чебуреки. Они разработаны на основе опыта и знаний специалистов в области пищевой промышленности и соответствуют всем необходимым стандартам качества и безопасности. Производители могут использовать готовые технические условия как основу для разработки собственных технологических процессов и рецептов.

ГОСТ на технические условия на чебуреки

В России существует ГОСТ на технические условия на чебуреки, который устанавливает обязательные требования к этому продукту. ГОСТ включает в себя информацию о составе, качестве и безопасности чебуреков, а также правила и нормы их производства. Соблюдение ГОСТа обеспечивает высокое качество продукции и защиту интересов потребителей.

Выполненные работы

Натуральные чаи «Чайные технологии»
Натуральные чаи «Чайные технологии»
О проекте

Производитель пищевой продукции «Чайные технологии» заключил контракт с федеральной розничной сетью «АЗБУКА ВКУСА» на поставку натуральных чаев.

Под требования заказчика был оформлен следующий комплект документов: технические условия с последующей регистрацией в ФБУ ЦСМ; технологическая инструкция; сертификат соответствия ГОСТ Р сроком на 3 года; декларация соответствия ТР ТС ЕАС сроком на 3 года с внесение в госреестр (Росаккредитация) с протоколами испытаний; Сертификат соответствия ISO 22 000; Разработан и внедрен на производство план ХАССП.

Выдали полный комплект документов, производитель успешно прошел приемку в «АЗБУКЕ ВКУСА». Срок реализации проекта составил 35 дней.

Что сертифицировали

Азбука Вкуса

Кто вёл проект
Дарья Луценко - Специалист по сертификации

Дарья Луценко

Специалист по сертификации

Оборудования для пожаротушения IFEX
Оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования. Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали

Международный производитель оборудования
для пожаротушения IFEX

Кто вёл проект
Василий Орлов - Генеральный директор

Василий Орлов

Генеральный директор

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Ошибка: Контактная форма не найдена.

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением